人們每天都要消耗大量生鮮農產(chǎn)品,五谷雜糧、瓜果蔬菜、魚(yú)肉葷腥等。先知先覺(jué)的人們不再滿(mǎn)足于“吃飽肚子”,而是在?#38750;?ldquo;吃得安全”。安全因素之一且具爭議的話(huà)題便是“轉基因農產(chǎn)品”
科學(xué)家為什么要開(kāi)發(fā)轉基因作物?
1、提高產(chǎn)量,解決糧食短缺問(wèn)題;
2、增強植物抗病性,減少農藥使用;
3、節省生產(chǎn)成本,降低食物售價(jià);
轉基因作物可能的危害:
1、對蝴蝶等昆蟲(chóng)造成傷害;
2、影響周邊植物生長(cháng);
3、產(chǎn)生有毒或過(guò)敏物質(zhì);
在我們身邊的轉基因農產(chǎn)品列表:
怎么識別轉基因的農產(chǎn)品?
除非生產(chǎn)者(種植基地或者食品加工商)聲明使用了轉基因成分外,人類(lèi)的肉眼幾乎無(wú)法識別。網(wǎng)絡(luò )上傳播的快速方法幾乎都是不可靠的。普通消費者唯一可信的就是權威機構的檢測報告。